Informazioni sul libro: 2021 / Maxim Syrnikov è un fenomeno del mondo russo. Una persona in grado di discernere la storia, la cultura e lo spirito stesso di una nazione dietro i grammi di carne in una torta. Solo lui sa cucinare con un gusto e un aroma tali che dietro questo aroma si sentono tutti gli odori russi contemporaneamente: dall'odore speziato dell'incenso in un servizio serale tranquillo alla freschezza frizzante dell'inizio della primavera russa Solo qualcuno che è altruisticamente innamorato della Russia può farlo. E i telespettatori del canale SPAS rispondono a questo suo amore con sentita reciprocità. “Monastery Kitchen with Maxim Syrnikov” – giunto alla sua terza stagione – è uno dei progetti di maggior successo del canale a volte penso: da dove prende così tanta conoscenza del paese e della sua cucina? Da dove prende la forza per le trasmissioni quotidiane e i continui viaggi in giro per il Paese, dove gestisce le cucine di diversi ristoranti? Forse nel tuo tranquillo villaggio di Tver? O forse semplicemente per sincero amore per il lavoro della sua vita Boris Korchevnikov, direttore generale del canale televisivo SPAS. Il layout di pubblicazione viene salvato in formato PDF A4.