Acerca del libro: 2006 / Alexandra Grigorieva nació en Moscú en 1974. En 1996 se graduó en el departamento de música clásica de la facultad de filología de la Universidad Estatal de Moscú. M.V. Lomonosov, y en 2000 defendió allí su tesis doctoral sobre el vocabulario culinario de la antigua Roma. Al mismo tiempo, investigué la historia de la cocina y la elaboración del vino en diferentes países. Mientras aún estudiaba, escribió artículos sobre temas gastronómicos y vitivinícolas para diversas publicaciones y participó en la elaboración de menús de restaurantes, tarea que continúa haciendo hasta el día de hoy, compaginando esto con la enseñanza de latín clásico y medieval en la Universidad Estatal de Moscú. El libro ofrece una visión general de la región vinícola de Burdeos, proporciona una clasificación de los vinos de esta región de Francia y habla de los más interesantes. El libro contiene información sobre cosechas, recomendaciones gastronómicas y mucho más..