Acerca del libro: 2014 / En el menú de los buffets se incluyen aperitivos fríos y calientes, así como banquetes cotidianos y festivos. Se distinguen por una gran variedad y un hermoso diseño. Este libro contiene recetas de aperitivos fríos y calientes a base de masa (sándwiches, volovanes, etc.) con carnes, pescados y mariscos, verduras y setas. Además de ellos, se proporcionan recetas de diversas salsas..