Informazioni sul libro: 2018 / Questo libro è un nuovo sguardo a qualcosa di ben noto (fichi, papavero, sambuco, assenzio) o una storia su un prodotto, diffuso, ma non nel nostro Paese (igname, che non sono affatto patate, carrube, cosce di rana). Il libro racconta la storia del prodotto, il suo utilizzo in cucina e in medicina..