Sobre el libro: 2023 / Este libro presenta recetas sencillas y prácticas de platos que se cocinan a la plancha (parrilla plana) y parrilla para asados. Carnes, pescados, verduras e incluso postres: en definitiva, platos para cada ocasión y para todos los gustos. Los autores ofrecen una variedad de adobos, salsas y guarniciones: todo lo que necesita para una comida sabrosa y abundante en una compañía amigable..