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MediaDB / «Enciclopedia culinaria. Volumen 25. O-P (Pan sin levadura – Pantumak)” Natalya Shinkareva, Nadezhda Bondarenko: descargar fb2, leer en línea
Acerca del libro: 2016 / En el volumen 25: secretos del empanizado adecuado; cómo hacer osso buco y panna cotta; recetas de postres “Pavlova” y “Pani Walevska”; qué plato se considera símbolo de la cocina catalana; quien prepara la cena de gala de la ceremonia de los Oscar; cómo usar palillos y mucho más.