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MediaDB / «Enciclopedia culinaria. Volumen 18. L-M (Logan berry – Pepinos ligeramente salados)” Natalya Shinkareva, Nadezhda Bondarenko: descargar fb2, leer en línea
Acerca del libro: 2016 / En el volumen 18: todo sobre cebollas, salmón y frambuesas; cómo hacer mayonesa y pepinos ligeramente salados; recetas de tarta de queso de Lviv y galletas magdalenas; ¿Qué son lokshen, magiritsa y maklyuba? ¿Cuál es el plato favorito de Hawaii? la historia del queso Maasdam y la pasta naval; cómo se prepara la sopa de cebolla en Francia y México; Lo interesante de la cocina malaya y mucho más..