Acerca del libro: 2015 / Cada año, la popularidad del cultivo de hongos como negocio crece cada vez más. Pero ni siquiera todos los que participan en este negocio saben que es posible cultivar setas casi todo el año en cualquier condición. Siempre dispondrás de un producto sabroso, saludable y nutritivo, y además podrás ganar un dinero decente. Cultivar hongos en casa, en el campo, en el sótano, en un hoyo no requerirá mucho dinero, esfuerzo y tiempo. Los hongos ostra ocupan con confianza el primer lugar en el negocio de los hongos. Esto se explica por el hecho de que este tipo de hongo es el más sencillo y versátil, pero aún así es un manjar. Tiene muchas ventajas, entre las que se encuentran una excelente productividad, la necesidad de una pequeña superficie de cultivo y la rápida formación de frutos. Los champiñones ocupan merecidamente el segundo lugar. Estos hongos requieren condiciones más difíciles para su reproducción y crecimiento, pero el resultado, como sabemos, vale la pena. Además, los hongos shiitake japoneses se han vuelto muy populares últimamente. Y su cultivo en nuestro país también está ganando impulso. En nuestro libro podrás conocer las características de estos hongos, sus propiedades beneficiosas, ámbito de uso y, por supuesto, métodos de cría y cultivo, algunos de los cuales incluso te sorprenderán gratamente. los productores de hongos más experimentados y sofisticados.