Acerca del libro: 1955 / El folleto contiene más de 150 recetas y proporciona métodos para preparar varios platos de arenque, espadín, anchoa y espadín. El surtido incluye varios snacks (ensaladas, patés, etc.), como segundo plato se recomiendan sopas, pescado hervido, guisado y frito. Con estas recetas podrás diversificar tu menú casero y agregar nuevos platos que tengan un gran valor nutricional. El folleto está destinado a cocineros de catering y amas de casa.