Informazioni sul libro: 2014 / No, questo non è affatto un libro di cucina, come molti potrebbero pensare. Ma da esso si può imparare, ad esempio, come l'Europa onora la memoria dell'uomo che ha inventato lo spuntino più popolare della Rus', o come il re Carlo il Malvagio di Navarra morì letteralmente a causa della vodka, ma senza mai conoscerne il sapore. E anche: qual è la differenza tra carne in gelatina e carne in gelatina e carne in gelatina da carne in gelatina, e perché il tacchino originario dell'America è diventato improvvisamente chiamato "l'uccello turco" in tutto il mondo, e dov'è la patria delle mele, e perché lo storione nella Rus' era chiamato “pesce rosso”, e cosa significa essere “nella stessa confusione” con qualcuno, e chi mangiava pane con mandorle nell'Antico Egitto, e perché ai monaci francescani era proibito mangiare cioccolato, e cosa le leggi del re Hammurabi dicono sui prezzi della birra, sul perché la carne fresca non è la migliore e su come far bollire un uovo con una fionda... La giornalista Faina Osmanova e lo scrittore Dmitry Stakhov hanno scritto un libro eccellente, pieno di molti fatti - un libro in che troveranno molte cose interessanti sia gli amanti della buona cucina che i sostenitori di qualsiasi dieta.