Acerca del libro: 2021 / Realizará un fascinante crucero por la cocina multinacional de Taganrog, aprenderá los secretos de la comida sencilla y sabrosa de los residentes indígenas de Taganrog y Sumérgete en la historia única de la ciudad, que simplemente no se convirtió en la capital de Rusia. Hay antiguas recetas familiares, así como recetas de platos extranjeros que han adquirido un nuevo sabor gracias a los trucos culinarios de los lugareños. Aprenderá muchas cosas interesantes, descubrirá las particularidades de la comida de playa, los nombres locales de preparaciones y platos, como el “tomate” en Taganrog, la “raíz blanca”, “Armenianchiki”, “salniki”... Una buena ventaja: trucos de vida de expertos en comida locales. Por ejemplo: cómo utilizar el cordero, cómo cocinar el caldo adecuado, cómo comer espadín, cómo hacer pescado frito crujiente, cómo elegir los productos adecuados en el mercado... En definitiva, un auténtico paraíso gastronómico en el que podrás organizar fácilmente en casa.