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MediaDB / «Enciclopedia culinaria. Volumen 26. P (Panforte – Poacher)” Natalya Shinkareva, Nadezhda Bondarenko: descargar fb2, leer en línea
Acerca del libro: 2016 / En el volumen 26: receta de pastel “Pancho” y malvavisco casero; cómo hacer paprikash y pastel de carne; todo sobre parmesano, calabaza y chirivías; ¿Qué son panforte, papanashi y patatnik? secretos de cocinar al vapor y saltear; cómo hacer el requesón de Pascua perfecto; ¿Qué postre prefieren los coreanos en verano y mucho más?.