Sobre el libro: 2022 / Una tarde, la redacción tocó una campana... En ese momento, yo era el único en el oficina de todo el equipo. Cojo el teléfono. Resultó que un editor de una revista de negocios de Moscú buscaba a un periodista para un artículo en formato “historia de amor”, y no simple, sino sobre el tema... de abrir un negocio en provincias. Lo recordé en voz alta... y me decidí por el “restaurante italiano”.!»