Acerca del libro: 2002 / La cocina ucraniana es famosa por su diversidad y su alto sabor. Borscht y sopa de repollo, albóndigas y albóndigas, tortitas y tartas de queso, así como muchos otros platos, se han ganado el amor y el reconocimiento de los gourmets y simplemente de los amantes de la comida. Este libro proporciona una pequeña pero mejor parte de una lista interminable de recetas de la cocina ucraniana..