Acerca del libro: 2022 / ¡El azúcar hace nuestro cerebro más pequeño! Las personas que comen muchos alimentos azucarados y refinados tienden a perder volumen cerebral con el tiempo. Otros efectos: confusión mental, fatiga, aumento de la excitabilidad, disminución de las habilidades cognitivas. Y demencia. Para evitar estos problemas, es necesario reorientarse a tiempo hacia otros alimentos. ¿Pero cómo? La adicción al azúcar es comparable a la adicción a las drogas. En su libro, Mike Dow, experto en salud cerebral, ayuda a evaluar correctamente el efecto del azúcar en la producción de hormonas en el cuerpo y sugiere una terapia de reemplazo con otros productos para salir de la zona de adicción al azúcar..