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MediaDB / «Del sótano a la cocina. Lo que se servía en la mesa en la Francia medieval" Zoe Lionidas: descargar fb2, leer en línea
Acerca del libro: año / Continuación de un libro fascinante sobre la comida medieval de Zoe Lionidas, lingüista, traductora, historiadora y especialista en Cocina medieval ¿Alguna vez te has preguntado qué productos vitales tenían que comprar los franceses medievales en países lejanos? ¿Cuáles eran los dulces favoritos de los pobres y los ricos? ¿Qué tipo de utensilios de cocina había en cualquier hogar, desde una choza hasta un palacio real? Fiestas y comidas modestas, comida campesina y delicias aristocráticas, bienes escasos y platos olvidados hace mucho tiempo: “De la bodega a la cocina: lo que se servía en la mesa en la Francia medieval” le contará todo esto, todo lo que encontrará en esta publicación. se publica por primera vez en idioma ruso y el propio autor traduce recetas de libros de cocina medievales del francés central. El diseño de publicación del libro se guarda en formato PDF A4..